바삭한 감자튀김
원래도 좋아하는 감자 ~ 볶아먹고 튀겨먹고 지져먹고 최고최고 ! 요즘 더 맛있는 감자를 가지고 집에서 바삭바삭 튀김을 만들어 보았답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피
조리순서
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STEP 1/8감자는 깨끗히 씻어 껍질을 벗겨준뒤 적당한 사이즈로 썰어줍니다
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STEP 2/81cm 약간 안되게 채썰어주세요
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STEP 3/8찬물에 20분정도 담가 전분기를 빼줍니다
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STEP 4/8체반에 받쳐 물기를 빼준뒤 남은 물기는 키친타월을 이용해서 제거해주세요
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STEP 5/8위생팩에 튀김가루 2숟갈, 파슬리가루 솔솔, 소금도 약간 넣어주세요
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STEP 6/8감자를 넣고 쉐킷쉐킷 흔들어주세요
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STEP 7/8이제 기름을 준비하고 튀겨주면 끝
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STEP 8/8한번 튀긴뒤 건져내 기름을 제거하고 한번 더 튀겨줍니다
- *감자의 물기를 확실히 제거하고 튀겨주셔야 기름이 튀지 않아요 !
*찬물에 담궈 전분기를 꼭 빼주시고 튀김가루를 얇게 입혀 두번 튀겨주면 더욱더 바삭한 감자튀김을 즐길수 있답니다.
4.33
리뷰별점
포토 후기(3)
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요리충//리뷰별점중학생인데 따라해봤더니 부모님이 맥주안주로 좋다고 다음에 또 해달라 하셨네요 ㅎ 뿌듯합니다!2015.08.28 23:03 -
박현원리뷰별점맛나네요2015.08.22 10:12 -
영은이리뷰별점쉽네요~2015.07.31 19:31
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