오이 골뱅이무침, 매콤달콤 소면 오이 골뱅이무침 만들기
더운 여름 입맛 지대로 돋구는 매콤달콤 오이골뱅이무침입니다.
초고추장만 있으면 누구나 쉽게 맛있게 만들어 먹을 수 있지요.
소면까지 곁들이면 굿굿!
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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1단
- 양념
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크게
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노하우
조리순서
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STEP 1/3먼저 준비한 야채를 적당한 크기로 잘라줍니다.
- 오이는 절반으로 자른 다음 어숫썰어 줍니다.
- 당근은 반달모양
-마늘은 다지고
-고추는 송송썰어 준비합니다.
-
STEP 2/3골뱅이는 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.
(아이들이랑 먹을거라 전 골뱅이를 끓는물에 살짝 한번 데쳤네요.)
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STEP 3/3초고추장을 넣고 버무립니다.
(고추장, 고춧가루, 식초, 물엿, 설탕, 깨, 소금)
소면은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군뒤 물기를 제거합니다.
(식초는 2배 식초로 사용했습니다.^^
4.92
리뷰별점
포토 후기(5)
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애착이불리뷰별점맛있게 잘 해서먹었습니다2022.07.31 11:56 -
김창연리뷰별점지금까지 한것중 제일 맛있었어요. 쉽고 맛있고 먹고 남은 국물은 비빔냉면 하려고 버리지 않았어요.ㅎ2021.07.17 21:03 -
예쁜미시리뷰별점레시피대로 해서 너무맛있게 잘먹었습니다2020.03.07 12:45 -
꿈소리뷰별점맛나게 먹었습니다 고추장이 없어 초고추장으로 했네요^^2018.07.22 13:11
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