2인분
30분 이내
중급
재료
- 재료
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면삶을때
- 미트소스반죽 재료
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고기볶을때
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과일쨈으로 대체가능
조리순서
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STEP 1/8야채를 볶아준다음 식혀서 아래 재료를 넣고 만들어 두었던 반죽이예요~
미트소스 반죽재료 : 소고기300g, 돼지고기 300g, 버터, 포도씨유 (고기볶을때사용), 간장5큰술, 빵가루1/2컵, 소금 약간, 설탕2큰술 (과일쨈으로 대체가능) 마늘2큰술
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STEP 2/8끓는물에 소금을넣고 스파게티면을 삶아줍니다
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STEP 3/8이때 올리브유를 조금넣고 삶아주면 좋아요
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STEP 4/8스파게티면 속까지 투명하게 보일정도로 삶아주면 됩니다~
찬물샤워는 노노노~ 체에받혀 그대로 식혀주시고요~
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STEP 5/8팬에 버터를 넣어주고.. 고기와 야채를 볶아주고.. 토마토케찹을 넣어주세요~
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STEP 6/8물을 반컵정도 넣어주고.. 슬라이스치즈를 넣어주세요~
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STEP 7/8간단하지만 미트소스맛 지대로나는 홈메이드 미트소스만들기 완성~
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STEP 8/8접시에 스파게티면 올리고.. 홈메이드미트소스 올려주면 우리집이 레스토랑으로 변하는 순간입니다
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