6인분 이상
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11배추 반포기, 쪽파 한줌, 양파 반개를 깨끗이 씻어 준비해주세요
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STEP 2/11배추는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요
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STEP 3/11먹기좋은 크기로 자른 배추는 그릇에 담고 굵은소금 종이컵 3분의 1정도 뿌려서 절여주세요
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STEP 4/111시간 반 정도 절여진 상태 입니다. 물기를 쪽 따라서 버리시구요
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STEP 5/11쪽파는 5cm길이로 썰고 양파는 네모지게 썰었습니다
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STEP 6/11그리고 찹쌀풀을 쒀서 준비하시구요. 다 식은다음
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STEP 7/11고춧가루 10스푼 넣고
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STEP 8/11섞어주세요. 요상태로 배추를 버무리시면 색이 곱습니다
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STEP 9/11절인배추 위에 쪽파, 양파, 마늘 2스푼, 고춧가루 섞은 찹쌀풀, 까나리액젓 1스푼, 설탕 1스푼~~ 넣고
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STEP 10/11양념이 골고루 섞이도록 버무려주세요
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STEP 11/11완성된 배추김치는 요렇게 작은 김치통에 하나가득 담아보았어요
4.80
리뷰별점
포토 후기(15)
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눈이쁜이리뷰별점맛나게 되었네요 잘먹을게여2024.03.10 15:39 -
쩡ㅇ아리뷰별점저는 배추한포기 찹쌀풀대신 밀가루풀을 제외한 레시피대로 했는데 맛나게 잘된듯해요^^ 완성하자마자 후기올려요 감사히 잘먹겠읍니다~♡2023.11.05 16:36 -
kwoninc****리뷰별점간편하게 잘 따라서 만들었어요.2023.04.10 22:09 -
Hyunji Seok리뷰별점해외에서 진짜 간단하게 만들어먹고 있어요!2023.03.30 22:51
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