2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12양파와 당근을 썰어 준비해줍니다
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STEP 2/12양배추도 먹기좋게 썰어주시구요.
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STEP 3/12오징어도 뼈 바르고 입, 먹물통 떼어내 손질 해주세요
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STEP 4/12오징어도 먹기좋게 썰어 주세요.
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STEP 5/12파를 썰어줍니다.
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STEP 6/12후라이빵에 기름을 두르고 달궈줍니다
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STEP 7/12달궈진 후라이팬에 파를 넣고 노릇해질때까지 볶아주세요.
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STEP 8/12파가 충분히 잘 볶아지면 준비해둔 오징어를 투척하고 달달달 볶아줍니다
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STEP 9/12분량의 양념을 만들어주세요
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STEP 10/12오징어볶음 양념장에 물을 좀 더 추가해서 묽게 넣긴 하던데 저는 양배추가 있어서 물은 따로 추가하지 않았어요.
혹시 필요하시면 종이컵 반컵정도 넣고 잘 버무려주시면 될거같아요.
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STEP 11/12미리 썰어 둔 양파와 당근도 투척
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STEP 12/12연이어 양배추도 투척. 양배추가 살짝 얼어서 그런지 삶아진 느낌이 나네요.
이제 야채들과 어우러지게 달달달 볶으면 완성
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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문가전리뷰별점마땅한 야채가 없어 레시피 참고해 파와 오징어만으로 볶아먹었습니다. 아주 맛있는 한끼였습니다.2017.06.09 12:22 -
davidseo리뷰별점음. . .평소하던거에 백선생표 파기름 첨가해 만들었네요. 껍질벗기고 칼집 문양 넣으면 꽃이 핀답니다.2015.07.26 18:23
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