달달한 치즈 떡볶이
몸이 축축 쳐지는 이런 날엔 달달한게 땡기잖아요. 백종원 떡볶이를 참고해서 떡볶이 양념을 해 봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5먼저 계란을 삶아줍니다. 소금 뿌려서 삶는거 잊지 마세요. 반정도 익힌다고 생각하고 막 끓으면 불을 끄고 그냥 두세요. 떡볶이랑 같이 끓이기도 하지만 노른자 꿀잼이 흘러 나오면 그 맛이 굳~ 삶은 계란은 껍질까서 준비해둡니다.
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STEP 2/5넙적한 냄비에 떡볶이를 종이컵으로 두컵을 넣구요. 물도 같은 양으로 부어줍니다. 거기다가 분량의 양념 주세요. 이때 너무 달달한게 싫으면 설탕은 2스푼만!
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STEP 3/5떡볶이가 끓으면 오뎅이랑 햄, 마늘을 넣고 계란도 넣어 끓여주세요. 만두 좋아하시면 만두도 넣어주면 맛나요.
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STEP 4/5대충 국물이 쫄여지면 파를 넣고 한번 우르르 끓으면 불을 끕니다. 떡볶이를 너무 많이 끓이면 떡이 녹아서 너무 걸죽해지거든요.
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STEP 5/5치즈 좋아하시면 피자치즈도 넣고 뚜껑 덮어 약한 불에 3분정도 두면 치즈떡볶이가 되요
- 더 매콤한게 좋으면 청양 고추를 썰어 넣거나 고추가루를 추가 해주시면 되요.
치즈떡볶이 맛보장 레시피
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