간단한 아침메뉴 오믈렛
무엇을 먹으면 좋을까 고민하다, 간단한 아침메뉴로는 부드러운 오믈렛만한게 없다고 생각이 들더라구요. 베이컨과 소세지를 넣어서 짭쪼름하게, 양념도 초간단하게! 간단한 아침메뉴 차려 먹어봤네요~
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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잘게 썬
- 양념
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조리순서
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STEP 1/4달걀은 그릇에 소금 1ts 넣어 잘 풀어주세요.
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STEP 2/4당근, 양파, 베이컨은 채썰고, 소세지 잘게 썬것 한줌 나오게 준비해주세요~
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STEP 3/4프라이팬에 버터 한조각을 넣어 녹이고, 야채와 소세지, 베이컨을 전부 넣어 볶아줍니다. 반정도 양파가 익으면, 케찹과 굴소스를 넣어서 다시한번 달달달~ 볶아주고 불을 끄고 대기시켜주세요.
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STEP 4/4다른 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 달걀물을 부어주세요. 불은 중약불로 해주시고, 젓가락으로 몽글한 느낌을 낼수있게 살짝 저여주셔서 사진처럼 해주세요. 그리고 미리 만들어 두었던 오믈렛 속을 얹어서 달걀이 거의 다 익었을때쯤에 덮어줍니다. 계란은 엄청 빨리 익기 때문에, 이 과정까지 5분도 안걸린 것 같아요. 그리고 접시에 엎어주듯이 담아주면. 모양도 나름 그럴싸하게 나오는 오믈렛이 완성 됩니다
- 굴소스는 오믈렛만 드실거면 1/2TS를 권장하고, 밥 반찬으로 드시는거면 1TS 넣으셔도 될것 같아요. 굴소스는 처음부터 1TS로 넣지 마시고 조금씩 넣어서 간을 보시고 취향것 추가로 더 넣어주세요.
4.67
리뷰별점
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재준리뷰별점안녕하세요. 곧 기말이다보니 시험 공부 하다보니 굶었는데 덕분에 맛있는 한끼 먹을수있었습니다 ! 감사합니다 !2022.05.30 06:46 -
balsang리뷰별점완성~ 감사합니다ㅎㅎ2018.03.01 12:17 -
준쓰맘리뷰별점예상치 못했던 엄청나게 맛있어요!2017.06.08 20:23
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