색다른 참외생채
크기도 엄~청 크고 매일 먹는 참외니까 오늘은 색다르게 참외생채를 해먹어봤어요. 한동안 수박 먹을때 하얀부분을 생채로 해서 먹어본적은 있는데, 참외는 처음 먹어봤거든요. 달짝지근하면서도 부드러워서 정말 맛있더라구요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/3참외는 길게 반을 갈라서 속을 긁어낸후 얇게 썰어서 소금에 5분정도 재웠어요. 그리고 손으로 꾸욱 짜주었어요.
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STEP 2/3쑥갓 파프리카 양파등 냉장고에 있는 재료를 볼에 담아주세요.
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STEP 3/3고추가루 1 , 식초 2, 간장 1, 참기름 1/2 , 통깨를 넣고 무쳐주면 완성.
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참외무침 맛보장 레시피
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