매콤한 낙지볶음

매콤한 낙지볶음

오늘은 매콤하고 맛있는 낙지볶음을 해봤어요. 정말 밥도둑이랍니다.

4인분

15분 이내

초급

하영찌

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STEP 1/6

낙지 손질방법은 다리를 사용하기때문에 머리부분과 이어준 부분을 잘라주시면 되요. 그리고 저기 보이는 부분까지 다 제거해주시면 되요!! 그후에는 세척을 해야겠죠? 물로 잘 세척해주신후 밀가루 투하해 벅벅 닦고 다시 물로 씻어주세요.
낙지 손질법 레시피
STEP 2/6

끓는물에 아주 살짝 초벌로 익혀주세요. 그리고 먹기 좋게 적당한 크기로 잘라주세요.
STEP 3/6

야채들도 모두 먹기 좋게 잘라주세요.
STEP 4/6

팬에 기름을 두르고 다진마늘 한수저 넣구 야채들이 익어서 투명해질만큼 달달볶아주세요.
STEP 5/6

고추장 1스푼 , 고춧가루 2스푼, 간장 2스푼을 넣어주세요.
STEP 6/6

낙지를 넣고 올리고당 한스푼을 넣은후 센불에 볶아주세요. 마지막으로 파를 송송송 썰어 넣어주시면 완성입니다.

: 다 먹구 남은 야채와 양념으로 김 넣고 참기름 넣고 볶음밥을 해도 맛있어요.

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낙지볶음 맛보장 레시피