여름의 별미로는 콩나물샐러드가 딱이에요!!
콩나물샐러드 들어보셨나요? 특이한 걸 첨가하는것은 아니구요.. 삶은 콩나물을 넣는다면 아주 고소한 맛도 있답니다.여름에는 콩나물을 차갑게 해서 드신다면 정말 별미이죠!!!
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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or두부
- 양념
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듬뿍
조리순서
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STEP 1/5끓는 물에 브로콜리를 깨끗하게 씻어서 데쳐주시고요.. 소금을 약간 넣어서 데쳐주시면 파릇해지죠?
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STEP 2/5콩나물도 끓는물에 소금으로 약간 간을 해주며 삶아놓는답니다. 먹기좋게 잘라주었구요.. 여름이면 냉장고에 두었다가 꺼낸다면 시원한 맛이 있으시겠죠?
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STEP 3/5토마토도 잘라서 놓는답니다. (과일이면 한가지 넣으시면되세요)
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STEP 4/5전 새알만두를 좋아해서 새알만두를 쪄 주었답니다. 보통은 저는 두부로서 샐러드를 잘 먹지만 좀은 특별식으로 먹었답니다.
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STEP 5/5이러한 재료에 허니요거트(요거트+꿀)를 올려주었답니다. 속까지 허니요거트가 잘 버무려지도록 섞어주어야 한답니다.
- 아침식사대용으로 요즘은 샐러드를 많이 드신답니다. 콩으로 된 영양식으로는 콩나물이 최고랍니다. 만들어 보시지 않겠어요? 신선하고 고소한 맛이랍니다.
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