구수한 콩비지찌개
새우젓으로 간을 해서 소화도 잘되고 감칠맛이 더 좋은 시래기 콩비지찌개! 구수하면서도 고소함이 너무 좋은 찌개랍니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/5시래기는 약 3cm 정도의 길이로 썰어주시고 오징어는 굵은 소금을 묻혀가며 껍질 을 벗겨서 반을 갈라서 길게 썰어주세요.
-
STEP 2/5청콩으로 갈아서 만든 콩비지 입니다.
-
STEP 3/5들기름 2큰술을 넣고 시래기를 달달 볶아주세요. 그 다음에 콩비지와 오징어를 넣고 새우젓 1.5큰술을 넣어 주세요.
-
STEP 4/5재료들을 모두 섞어 준 다음 물을 자작할정도로 넣어주세요. 그리고 센불에서 끓이다가 끓으면 중불로 줄여 가끔 저어가면서 끓여줍니다.
-
STEP 5/5부족한 간은 새우젓으로 가감 하시고요. 거의 다 익으면 청고추 썰어 넣은것을 넣어서 골고루 섞어주세요. 파를 넣어도 되시고요, 부추를 넣어주셔도 된답니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,