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백종원 비빔국수 레시피

백종원 비빔국수 레시피 시청하다가 너무 맛있어 보여 따라했어요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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물이 끓으면 국수를 넣어 삶아요. 삶아진 국수를 찬물에 여러번 헹궈 물기를 뺍니다.
볼에 김치를 다져 넣고 국수 넣은 후 제일 먼저 설탕으로 간을 합니다. 음식에서 모든 간은 설탕이 먼저에요.
간장 1스푼 반 넣어줍니다.
고추장 1스푼. 계량할 때 깍아서 계량해야하는데 고추장은 그게 좀 어렵네요. 사진에 보이는 이 정도 넣어주시면 딱 맞아요.
고춧가루 1스푼, 참기름 반스푼도 넣고
비닐장갑을 끼고 무쳐줍니다. 젓가락으로 비비면 고추장이 잘 안풀어져요.
접시에 담아낸 후 김가루와 통깨를 뿌립니다.

레시피 작성자About the writer

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http://htyp://blog.naver.com/r040415

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