백주부 된장찌개 따라잡기
TV프로그램 백선생 된장찌개 따라잡기 시작해볼게요.
2인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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50~60g
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6쇠고기, 무는 채를 썰고, 마늘은 다져놓고, 대파, 청양초는 먹기 좋게 썰어 준비한다.
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STEP 2/6쇠고기를 먼저 뚝배기에 담고 기름기가 나올 때 까지 볶아준다.
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STEP 3/6고기가 익으면 무를 넣어준 후 볶아준다.
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STEP 4/6무가 숨이 죽으면 쌀뜨물을 자작하게(재료가 잠길 정도만) 부어준다.
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STEP 5/6된장, 고추장, 마늘을 넣어준다.(맛이 텁텁하면 설탕을 약간 넣어준다.)
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STEP 6/6청양초와 대파를 넣으면 완성된다.
- 된장과 고추장의 비율은 3:1 또는 4:1로 합니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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e~유니.리뷰별점진짜 맛있었어요~^^2017.06.04 12:03 -
꿀~~꺽리뷰별점완전맛있어.2017.01.05 18:06 -
하무하무리뷰별점맛있네요~ 감사합니다^^2015.07.06 09:20
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