오이지무침, 꼬들꼬들 맛나네

오이지무침, 꼬들꼬들 맛나네

여름철 잃은 입맛을 잡아주는 오이지무침 만드는 법입니다.

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STEP 1/3

오이지를 찬물에 5분정도 담가 짠기를 빼줍니다.
STEP 2/3

물기를 꽉 짠 오이지에 고춧가루, 다진마늘, 참기름, 다진파, 매실액,통깨를 넣어줍니다.
STEP 3/3

바락바락 무쳐주면 완성.

: 오이지는 최대한 물기를 꼭 짜는것이 꼬들꼬들 먹을수가 있어요.

요리후기4 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

킴쥬스

리뷰별점

꼬들꼬들 식감 좋은 오이지무침 맛있어요

2017.09.10 10:12
리뷰별점

먹을때마다 무쳐서 마지막에 참기름 둘러줘도 고소하고 맛있어요~~

2017.06.08 18:00
부리

리뷰별점

요건 찬물에 말아먹는게 진리 ㅋㅋ 진짜 맛나요 입맛없을때 좋구

2017.06.08 11:38
권오정=우서맘

리뷰별점

주부 9년차가 이제서야 따라해보았습니다. 쫄깃한 감칠맛에 입에 착 붙네요. 오이지가 또 생기면 조물조물 ..무쳐봐야겠어요.,

2015.07.06 13:49

오이지무침 맛보장 레시피