대패삼겹살 영양부추 샐러드
영양부추샐러드는 보통 차돌박이를 많이 이용해서 샐러드를 만드는데요~ 대패삼결살을 이용해 만들어봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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대패삼겹살구매
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- 양념
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- 고기 밑간
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노하우
조리순서
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STEP 1/10대패삼겹살에 소금, 후추로 간해주세요.
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STEP 2/10영양부추는 3~4cm 정도의 길이로 잘라줍니다.
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STEP 3/10양파 반개는 채썰어주고, 매운맛이 강하다면 찬물에 담궈 매운맛을 제거해주세요
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STEP 4/10간장 3큰술, 식조 2큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1작은술 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 5/10소금, 후추 간을 한 고기는 노릇노릇하게 구워줍니다.
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STEP 6/10대패삼겹살에서 나오는 기름은 키친타올로 제거해주면서 구워주세요.
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STEP 7/10썰어놓은 영양부추와 양파 그리고 드레싱을 뿌려 야채 먼저 버무려줍니다.
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STEP 8/10다 버무려진 야채위에 잘 구워진 대패삼겹살 넣고
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STEP 9/10남은 소스 한큰술정도 넣고
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STEP 10/10다시한번 살짝 버무려 주면 완성입니다.
4.88
리뷰별점
포토 후기(32)
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노연웅리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다2024.07.30 09:05 -
byu****리뷰별점대패삼겹 대신 일반삼겹살에 해봤어요. 아이들이 부추까지 곁들어 먹을수 있어 넘 좋네요!! 고맙습니다^-^2024.05.30 22:58 -
Jane리뷰별점일반부추로 해먹었는데도 맛있었어요!! 종종 해먹을것 같아요2023.09.07 19:27 -
망고엄마리뷰별점설탕이 없어서 뺏지만 맛있었어요. 저는 다만 씹기에 일반 부추가 더 좋은 거같아요!2023.07.25 12:00
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