입안이 개운해지는 마늘소스 오이냉채
시원한 음식을 찾게되는 요즘, 쉽고 간편하게 만들어 먹을 수 있는 오이냉채입니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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다진 것
조리순서
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STEP 1/5재료는 미리 채썰어 냉장고에 차게 보관하시면 좋아요.
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STEP 2/5위의 분량으로 냉채소스를 만들어 역시 냉장고에 차게 보관, 상에 내기 직전 참기름을 넣어 버무려요. 냉장고에 넣을 시간없이 바로 드시고자 할 경우엔 재료준비에 앞서 소스를 미리 만들어 숙성시켜놓으셔요. 그래야 마늘의 매운 맛과 향이 사라지네요.
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STEP 3/5소스의 일부만 넣어 버무린 후 접시에 담아주세요.
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STEP 4/5상에서 드시기 직전에 다시 한 번 소스를 뿌려 드시면 됩니다.
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STEP 5/5미리 버무려놓으면 오이에서 물도 많이 나오고 또 그럼으로 간도 싱거워져 드시기 직전에 버무려 드시길 권해드려요.
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