3인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4물 3컵(600cc)에 식초 6큰술, 소금 1큰술, 설탕 4큰술을 먼저 넣어서 잘 녹도록 잘 저어줍니다.
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STEP 2/4마른 미역은 적당한 길이로 손으로 잘라줍니다. 찬물을 미역이 충분히 잠길 정도로 붓고 10분간만 불립니다.
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STEP 3/4청오이는 소금에 문질러 씻어서 돌기를 제거하고 채를 썹니다.
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STEP 4/4차게 만들어 놓은 국물에 불린 미역과 오이를 넣고 통깨를 넣어주면 완성입니다.
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