Name: 소고기 파프리카말이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 불고기감 150g; 파프리카 1개; 깻잎 10장; 간장 2숟갈; 매실청 1숟갈; 올리고당 0.5숟갈; 맛술 1숟갈; 참기름 1숟갈; 다진마늘 1숟갈

소고기 파프리카말이

술안주로도 좋고 집들이 음식으로도 추천할만한 소고기 파프리카말이

2인분

30분 이내

초급

쟌쟌

[더보기] 내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피

재료

재료

양념

간장
2숟갈 구매
매실청
1숟갈 구매
올리고당
0.5숟갈 구매
맛술
1숟갈 구매
참기름
1숟갈 구매
다진마늘
1숟갈 구매

노하우

파프리카 손질법
파프리카 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
간장 조리법
올리고당 조리법
맛술 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

한장한장 떼어낸 소고기를 키친타월에 올려 핏물을 어느정도 제거해줍니다. 150g정도 하니깐 10장 이더라구요 ~
STEP 2/8

다른재료도 10개씩 준비했어요.
STEP 3/8

양념도 미리 만들어주세요 !
STEP 4/8

고기를 넓게 펴고 ~ 그위에 깻잎과 파프리카를 올리고 돌돌 말아줍니다 .
STEP 5/8

풀리지않게 쫀쫀하게 잘말아주세요 !
STEP 6/8

잘말아둔 소고기말이를 기름두른 팬에 구워줄꺼에요.
STEP 7/8

약불에서 돌돌 굴려가며 익히다가 미리 준비해둔 양념을 끼얹어가며 익혀주면 완성 !!
STEP 8/8

알록달록 단면이 잘보이게 사선으로 잘라 그릇에 예쁘게 담아주세용 ~

: 말려있는부분을 아래로 먼저두고 익혀주셔야 소고기말이가 풀리지않는다는거 기억하세요 !

요리후기7 댓글2

4.86

리뷰별점

양초딩

리뷰별점

보기보다 손도 많이 안가고 맛있어요~ 아이와 함께 만드니 더 재밌네요~ 감사해요^^

2023.05.07 14:13
Mari

리뷰별점

남편 생일상에 만들어 보았는데 결과는...... 대만족입니다 남편도 너무 맛있대요 ^^

2022.05.19 23:46
moon

리뷰별점

맛있게 잘먹었어요!조합이 넘 좋아요 좋은 레시피 감사합니다:)

2022.02.05 21:57
이리스민2

리뷰별점

완전 맛있어요!! 간단하구!

2020.09.13 20:10