참치김밥 만들기
나들이 음식으로 좋은 고소한 참치김밥 맛있게 싸는 법을 소개합니다!
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11오이는 4등분해서 속을 잘라내 주었습니다.
이렇게 속을 파내는게 가장 편리하더라구요
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STEP 2/11넓은 쟁반에 잘라둔 오이 펴주고 소금을 살짝 뿌려서 절여주겠습니다.
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STEP 3/11계란은 3개 풀어주고 소금간 약간 해주고 지단을 만들어 줍니다.
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STEP 4/11약불로 은은하게 익혀주세요. 뒤집었더니 타지않고 잘 익었네요
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STEP 5/11당근은 채썰어서 기름 약간두르고 소금뿌려 익혀둡니다.
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STEP 6/11오늘의 주인공 참치를 넣어줄건데요.
기름을 쪼옥 빼주고 여기에 양파도 다져서 넣었어요.
양파다지면 더 맛있다고 해서 넣었는데, 맛은 좋은데 나중에 만들때 양파가 막 나올수도 있고 양파에서 수분이 많이 나오는재료라 좀 별로더라구요.
그냥 마요네즈와 참치만 섞어도 맛나는거같아요.
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STEP 7/11햄은 따로 굽지않고 끓는물에 데쳐서 준비해 주었어요
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STEP 8/11단무지와 우엉은 같이 들어있는걸로 구매~!! 깻잎도 준비해 주었습니다.
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STEP 9/11밥은 고슬고슬하게 지어주시구요.
밥 1공기 기준 매실액1, 참기름1, 소금 으로 간맞춰서 준비해주세요
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STEP 10/11김에 밥을 얇게 깔아주세요 밥은 김 끝1cm 정도 남기고 얇게 펴주세요.
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STEP 11/11깻잎을 펼쳐주고 만들어두었던 참치마요 넣어주세요. 깻잎을 살짝 접어주고 그위에 준비했던 재료들을 차례대로 넣어주세요. 그다음 단단하게 말아주면 완성.
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참치김밥 맛보장 레시피
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