1인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7우선 당근과 양파를 잘게 다져주세요.
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STEP 2/7브로컬리는 먹기 편하게, 햄은 길쭉길쭉 잘라주세요.
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STEP 3/7불을 중불로 놓고 기름을 두른 후 해동된 새우를 넣어주세요. 새우를 달달달 볶다가 새우의 겉면이 살짝 주황빛이 돌면 햄을 투하하고 후다닥 볶아주세요.
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STEP 4/7햄과 새우를 사이드로 밀고 가운데에 공간을 만들어서 계란 하나를 톡 깨서 그대로 익히기 시작.
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STEP 5/7계란이 반쯤 익으면 노른자를 살짝 톡 터트려주고. 스크램볼 하듯이 볶아주세요.
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STEP 6/7야채들도 모두 투하. 잘볶아주다가 굴소스 1스푼과 소금 후추를 탈탈~
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STEP 7/7밥 한공기 넣어서 볶아주면 완성입니다. 싱거우면 소금을 살짝 더 넣으면 되요.
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