2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4길이가 짧은 맛살 4개를 손으로 대충 찢어 그릇에 담아 주었습니다.
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STEP 2/4풋마늘 2대,양파 1/4개를 잘게 다져 주고 팽이버섯 1/2봉지는 밑동을 자르고 잘게 잘라 그릇에 담아 줍니다.
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STEP 3/4그리고 계란 한개, 부침가루 1큰술, 소금 1/2작은술
을 넣고 고루 버무려 반죽을 만들어 줍니다.
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STEP 4/4그리고 달군 팬에 기름을 넉넉하니 두르고 반죽을 한큰술씩 둥글 납짝하니 올려 앞, 뒤 노릇하니 부쳐 주세요.
- 드실때는 초간장에 콕" 찍어 드세요~ 쫄깃하게 씹히는 식감이 나름 좋아요.
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