돼지고기 동그랑땡
아이들이 좋아하는 맛있는 반찬 돼지고기로 만든 도톰한 동그랑땡입닌다.
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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or밀가루
- 양념
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조리순서
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STEP 1/7돼지고기는 칼로 듬성듬성 썰은다은 곱게 다져줍니다.
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STEP 2/7브로콜리, 당근, 양파, 양송이버섯도 다지기로 다져줍니다. 너무 잘게 다지면 물이 생기니깐 조금 덩어리가 있게 다져주세요~ 두부는 물기를 꼭 짠 뒤 곱게 으깨주고요.
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STEP 3/7큰 볼에 다진 돼지고기와 야채를 넣고 달걀 1개와 쌀가루 2큰술을 넣어줍니다. 소금은 톡톡! 두번 뿌려주었어요.
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STEP 4/7비닐장갑을 끼고 재료들을 잘 섞어줍니다. 끈기가 생기도록 오래 치대주었어요.
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STEP 5/7반죽이 다되면 적당한 크기로 빚은뒤 기름을 두른팬에 노릇노릇 구워주세요.
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STEP 6/7중간불에서 앞 뒤로 구워주고 도톱하게 빚어서 속까지 익히기위해 물을 붓고 노릇노릇 익혀주었어요.
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STEP 7/7남은 반죽은 2개로 나누어 랩에 돌돌말아서 냉동실로~ 먹기전에 냉장고에서 해동해서 칼로 썰어서 구워주면 돼요.
5.00
리뷰별점
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mjpark0817리뷰별점계란 옷 입히지않고 그냥 구웠는데 맛있었어요!! 청양고추도 넣어서 해봤는데 매콤하니 더 맛좋네요2018.05.07 12:45 -
심쿡맘리뷰별점덕분에 맛나는 저녁시간 가졌어요진짜로 맛있어요~^^2017.09.16 23:21
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