1인분
30분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/5복어를 물에 불려 넣습니다. 15분 정도 불린 북어는 가시를 제거하고 먹기 좋게 잘라주세요.
-
STEP 2/5무는 먹기 좋게 4등분이고 잘라주세요.
-
STEP 3/5무와 멸치 액젓을 넣고 끓이면서 손질한 북어를 넣고 참기름을 살짝 넣어 끓여줍니다.
-
STEP 4/5북어를 한 개 집어먹었을 때 멸치 액젓 간이 배어들어가면 물을 넣고 바글바글 오랜 시간(20분) 동안 끓여줍니다.
-
STEP 5/5엄청 끓어오를 때 굴 소스, 맛소금으로 살짝 간을 해주면 자꾸 끌리는 국물 맛으로 완성됩니다.
- 고춧가루, 청양 고추는 기호에 따라 첨가하셔도 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,