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아이엠벨라

소고기 미역국 끓이는 법

한우를 넣어서 더 맛있는 소고기 미역국~
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
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미역은 30분정도 물에 불려주세요. 물에 불려지면 가위로 잘라 먹기 좋은 크기로 준비합니다.
소고기는 결의 반대방향으로 썰어서 준비하면 더 부드러운 식감을 느낄 수 있어요.
팬에 한우와 마늘 한큰술을 넣고 볶아줍니다.
한우가 익으면 미역을 넣고 센불에서 한번 더 볶아줍니다. 볶다가 물 1200ml를 넣고 푹~ 끓여주세요.
멸치액젓 2큰술, 참치액젓 1큰술을 넣고 마지막으로 소금으로 간을 맞췄어요. 그리고 나서 한소끔 끓여주면 맛있는 미역국 완성 된답니다.
아침 굶고 나가시는분들 많으시죠. 이렇게 미역국이라도 끓여서 밥 조금이라도 드시고 나가세요~
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