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봉틀맘

소고기미역국 맛있게 끓이는 법

미역 참 좋아하는데요. 아들 생일이라 소고기 넣고 소고기미역국 끓여봤어요.

1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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불린 미역과 소고기를 준비합니다.
불린 미역, 소고기, 다진 마늘, 참기름, 까나리액젓 넣고 볶아주세요. 이렇게 미리 볶아서 까나리와 미역의 비린내를 날려주세요~
5분 정도 이렇게 볶아준 다음 물 붓고 푹 끓여주면 된답니다. 미역국은 푹 끓여줘야 맛있어요.
부족한 간은 천일염으로 해줬어요.
소고기미역국 완성~
까나리액젓 넣고 끓이면 깊은 맛도 나고 깔끔하니 맛있답니다.
레시피 작성자About the writer
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