Logger Script
11,624
상품목록
main thumb
먹슈니

집에서 피자만들기

집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 피자입니다.

4인분 90분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
큰 볼에 밀가루 200g을 담는다.
차승원처럼 밀가루 반을 갈라 우측엔 이스트 1스푼, 좌측엔 소금을 조금 넣어준다.
물 100ml를 넣고 손이나 반죽 기계를 이용해 10~15분 정도 치대준다.
완성된 반죽은 동그랗게 만들어 비닐로 덮어두고 40분간 발효시킨다.
피자팬에 반죽을 얇게 펴준 후, 포크로 구멍을 뚫어준다.
토마토 소스를 반죽에 펴 발라준다.
토마토 소스 만들기 귀찮아서 오뚜기 '피자 소스'를 사용한다.
모든 토핑 재료를 반죽 위에 골고루 올려준다.
치즈를 골고루 뿌려준다.
피자팬을 오븐에 넣어준다.
오븐을 200도로 설정해두고, 20분 정도 구워준다.

오븐

소금이 이스트 성분을 방해하기 때문에 서로 다른 방향에 넣는 것이 포인트.

치즈는 토핑이 거의 안 보일 정도로 듬뿍 뿌려줘야 배달시켜 먹는 피자처럼 치즈가 쭉쭉 늘어나고 맛있음.

레시피 작성자About the writer
피자 추천더보기
+ 피자 레시피 더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기