도토모 김치찌개
신개념 어묵인 도토모를 넣은 담백한 김치찌개를 만들어 보겠습니다. 재료도 간단하고 만들기도 쉬워서 누구나 만들 수 있는 김치찌개입니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6배추 김치는 소를 털어내고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 2/6양파도 채썰어주시구요.
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STEP 3/6뚝배기에 배추김치를 넣고 맹물을 부어줍니다. 담백한 맛의 김치찌개라서 맹물을 사용했는데, 멸치육수나 돼지고기를 넣어서 만드시면 좀더 진한 맛을 즐길 수 있답니다.
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STEP 4/6끓이기만 하면 되구요. 김치가 폭 익기 시작하면 양파를 넣어 익혀줍니다.
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STEP 5/6김치에서 나온 고추가루물이 나와서 색상이 빨갛구요. 따로 고추가루를 넣지는 않았어요. 도토모를 넣고 국간장 1큰술과 소금 반작은술을 넣어줍니다.
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STEP 6/6거품은 걷어주시구요. 후추를 넣어 완성합니다.
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