3인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 육수
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조리순서
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STEP 1/3큰냄비에 물, 무, 다시마, 멸치 등 넣고 푹 끓여서 육수를 준비합니다. 2~3일 안에 냉장보관해서 국 끓이면 딱이지요. 얼려놔도 좋지만 암튼 최대한 빨리 소진하는게 좋아요.
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STEP 2/3육수 6컵정도 넣고 끓인 다음 어묵과 유부주머니와 무를 넣고 끓여주세요.
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STEP 3/3간장, 국시장국, 연두 등 넣고 간을 맞춘다음 기호에 따라 청양고추를 약간 넣고 마무리 하세요. 살짝 매콤한 맛이 나도록 하는게 좋으면 넣어주시고, 아니면 간만 맞춰내면 됩니다.
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