굴소스 오징어떡볶이
매콤하지 않은 굴소스를 넣어 감칠맛이 좋은 굴소스 오징어떡볶이로, 자취생요리로도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 떡볶이를 만들어 봤어요. 분식이면서 식사도 되는 오징어떡볶이 간단하게 만들어 봅니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4오징어는 굵은 소금을 묻혀 가며 껍질을 벗겨주고 링모양으로 썰어주세요. 다리는 2등분 정도로 썰어주시고요.
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STEP 2/4양파는 한입 크기로 썰어주시고, 봄동과 대파는 2cm 정도로 썰어주세요. 비엔나소시지는 3번정도 칼집을 내주시고요.
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STEP 3/4팬에 떡볶이떡과 양파를 넣고 볶아주세요. 양파가 투명해지면 오징어와 비엔나소시지를 넣어주시고, 분량의 굴소스와 올리고당, 맛술,다진마늘을 넣어 골고루 섞어 볶아주세요. (통마늘을 편으로 썰어 양파와 함께 볶아서 넣으면 더 좋을거 같아요.) 오징어가 다 익으면 불을 끄고 봄동과 대파, 통깨를 넣어 섞어줍니다.
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STEP 4/4여기에 참기름 1큰술을 넣어 버무려서 담아내시면 됩니다. 기호에 따라 청양고추를 넣어 매콤하게 즐기셔도 좋아요.
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