양파장아찌
입맛없을때 생각나는 양파장아찌! 고깃집가면 흔히 볼수 있는 밑반찬 중 한가지인데요. 집에서 별다른 어려움없이 후딱 만드실 수 있는 레시피입니다.
5인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4오이와 양파는 깍뚝썰고 청양고추는 잘게 썰어서 준비해주세요.
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STEP 2/4냄비에 물 : 간장 : 식초 : 설탕을 1:1:1:1 비율로 넣고 섞어 끓여줍니다.
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STEP 3/4장아찌 담을 유리용기는 미리 열탕소독해서 준비해주세요. 유리용기에 미리 썰어놓은 오이, 양파, 청양고추를 차곡차곡 넣어주세요.
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STEP 4/4끓인 양파 장아찌 간장양념을 유리용기에 부어주면 완성입니다. 용기 뚜껑을 닫은 후 실온에서 하루정도 보관하시고 바로 냉장보관 하시면 되세요.
- 간장양념은 끓여진 뜨거운 상태로 바로 부어주셔야 오이와 양파가 아삭아삭해요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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엘리스 Shin리뷰별점맛있게 익기를 기다리며2022.07.07 12:22 -
최용금리뷰별점그제 만들어서 어제부터 먹기시작 했는데요 넘 맛나네요 ㅎㅎ 울각시가 제일 좋아 하네요2017.06.09 13:24
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