Logger Script
등갈비김치찜 황금레시피
김치찌개와는 다르게 고기를 띁어먹는 재미가 있는 등갈비! 매운양념 등갈비찜도 맛있지만, 등갈비와 김치가 만나면 정말 환상적! 등갈비는 구워먹어도 맛있지만, 이렇게 김치와 함께 끓여서 등갈비김치찜을 해서 드셔도 정말 맛있어요.
3인분 90분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 돼지등갈비 손질법
  • 배추김치 손질법
  • 김치 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 맛술 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
조리순서
쿡팁
등갈비는 1시간정도 찬물에 담궈 핏물을 제거하고 이용하세요.

냉동 등갈비를 해동해서 사용하실때는 청주, 월계수잎을 넣고 끓인물에 한번 데쳐서 사용하시면 좋아요.

4.80
리뷰별점
  • 최은경(태현 지우맘)
    리뷰별점
    첨 해본건데 님 레시피 덕에 맛나게 잘 만들어 먹었어요~^^
    2020.01.11 20:50
  • 채경2
    리뷰별점
    정말 맛있게 잘 해먹었어용
    2019.03.15 18:16
  • jyjsya1
    리뷰별점
    맛있게잘먹었습니다^^♡
    2018.11.23 18:18
  • 쁜이님
    리뷰별점
    고기 싫어하는남편이 맛있게먹어줬어요.감사합니다^^
    2017.07.22 21:30
등갈비김치찜 맛보장 레시피