초급
조리순서
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STEP 1/5약간의 매콤함을 첨가할 수 있는 청양고추 1개와 파를 송송 썰어 준비합니다.
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STEP 2/5육수가 보글보글 끓어오르면 잘 풀어 준비한 계란을 원을 그리며 넣어줍니다. 여기서 포인트는 계란을 넣은 후 바로 저어버리지 않고 조금 기다립니다.
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STEP 3/5계란을 넣은 후 숟가락으로 연두부를 큼직큼직하게 떠넣어줍니다.
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STEP 4/5연두부를 넣은 후 소금으로 간을 하고, 청양고추와 파를 넣어 3분간 보글보글 끓이면
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STEP 5/5간단한 아침식사 메뉴 연두부계란탕 완성~~!!
- 아이들 식단으로 선택하실 경우 청양고추만 빼주시면 되요~
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