시원한 배추굴국 끓이기

시원한 배추굴국 끓이기

달래향 향긋하니 좋은 배추굴국

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STEP 1/5

배추는 반을 갈라 먹기좋게 썰어주시고요, 두부도 큐브모양으로 썰어주세요. 굴은 소금을 넣고 씻어 적을 골라내고 씻어 건져줍니다.
STEP 2/5

다시마 넣고 약 10분정도 육수를 내주고요... 다시마는 건져 두시고, 썰어 놓은 배추와 두부를 넣고 끓여주세요. 배추가 익을때쯤 굴을 넣고 끓여줍니다.
STEP 3/5

새우젓 2큰술을 넣고 혹시나 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요. 생겨 난 거품은 살짝 걷어주시고요. 다 끓을때쯤 건져놓았던 다시마를 채썰어서 함께 넣어봤어요. 싫으신 분들은 생략해도 된답니다.
STEP 4/5

달래를 송송 썰어 두었다가 국위에 고명처럼 얹어주세요.
STEP 5/5

시원한 배추굴국 완성~

요리후기1 댓글2

5.00

리뷰별점

꽃짱미

리뷰별점

9살.4살 애들이 한그릇 뚝딱! 요리도 쉽고 맛은 좋고. 새우젓으로 간해서 잘 어우러진 요리. 9살 애는 무배추국 안먹는데도 먹어보더니 잘먹은거라 글 처음으로 남겨봐요~

2018.10.26 01:06

굴국 맛보장 레시피