훈제오리 부추무침

훈제오리 부추무침

부추,양파, 홍고추를 넣고 무친 매콤한 훈제오리 부추무침

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STEP 1/3

훈제오리를 후라이팬에 구워주었어요.
앞뒤로 노릇하게 잘 익힌 훈제오리는 기름을 뺀 후, 접시에 옮겨 담았습니다.
STEP 2/3

부추는 먹기 좋게 썰고, 양파는 채썰었어요. 홍고추는 어슷썰어 물에 헹궈 씨를 뺐어요.
STEP 3/3

여기에 매실청, 참기름, 깨를 넣고 잘 버무린 후.. 훈제오리를 넣고 조물조물 무쳐주었어요.

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