30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/3약한불로 마른멸치를 팬에 볶아요. 기름없이 멸치만 덖는다고하죠. 약간 습하걸 없애주려고합니다. 그래야 맛있어요.
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STEP 2/3멸치가 약간 톡톡 튀어 오를 때 식용유를 넣고 볶아요. 한 1분정도요.
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STEP 3/3불을 끄고 올리고당을 넣고 비벼줍니다. 꼭 불을 끄고 남아있는 열로해야해요. 안 그럼 다 타요.
- 호두를 넣으면 고소해서 더 맛있어요~
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