엽기떡볶이 집에서 만들기
야식으로 정말 맛있고 항상 추천하는 메뉴는 단연컨데 떡볶이죠! 엽기떡볶이의 친구 계란찜과 주먹밥까지 만들어 볼게요!
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 떡볶이
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- 달걀찜
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- 양념
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생략가능
노하우
조리순서
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STEP 1/7육수는 멸치랑 다시마를 넣어 준비 다시마는 물이 끓으면 바로 꺼내주고 멸치는 2~3분정도 더 끓이다가 꺼내주면 됩니다.
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STEP 2/7[계란찜]
육수 1컵을 뚝배기에 넣어주고, 달걀 4개를 풀고 소금은 살짝만 넣어주어요. 떡볶이랑 먹기 때문에 간은 약하게~ 중불로 하고 더이상 안 섞일때까지 섞으면서 익혀줍니다.
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STEP 3/7위에 대파로 데코해주면 완성~
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STEP 4/7[엽기 떡볶이]
분량의 소스를 넣어주세요. 참고로 그냥 떡볶이와 엽기떡볶이 소스의 다른점은 후추와 카레가루와 다시다 입니다. 다 가루류라서 잘 안섞여요. 그래서 육수 10큰술 넣고 잘 섞어주었어요.
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STEP 5/7육수 3컵을 넣고 끓으면 떡볶이 재료랑 소스 넣고 팔팔 쫄여줍니다.
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STEP 6/7치즈를 완전 잔뜩 넣고 기다려주면 완성!
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STEP 7/7[주먹밥]
봉지김을 마구마구 힘차게 뿌셔준 다음 밥이랑 참기름 넣고 못생기게 대충 동글동글 굴려주면 완성!
4.25
리뷰별점
포토 후기(1)
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Gonyelysium리뷰별점어휴 전 먹다 찍었네요;; 너무 맛있는데요?? 전 엽기 라볶이가 먹고 싶어서 라면사리넣고 맵게 먹고 싶어서 불닭소스 넣으니까 완전 대박 맛있어요!!앞으로 돈 굳었네요! 감사해요!2023.08.11 11:12 -
승근수리뷰별점엽떡맛임2016.07.16 13:39 -
현주네리뷰별점먹을만은한데 엽떡은 아닌맛! ! !2016.02.17 21:44 -
정세희리뷰별점진짜맛있었어요♡감사합니다2015.06.09 13:05
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