기름떡볶이
국물떡볶이와는 또 다른 맛의 쫄깃하고 매콤함이 좋은 기름떡볶이~ 양념 비율만 맞으면 기름에 달달 볶아서 쉽게 먹을 수 있답니다. 기름떡볶이 황금양념비율과 함께 매콤하고 쫄깃하면서 바삭한 맛이 좋은 기름떡볶이를 올려볼께요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
-
설탕 1숟갈
조리순서
-
STEP 1/5분량의 재료를 모두 넣어 골고루 섞어서 기름떡볶이 양념을 만들어 줍니다.
-
STEP 2/5떡은 찬물에 한번 씻어 건져 주고요. 냉동고에 있던 것은 뜨거운물에 살짝 데쳐서 준비해 주세요.
-
STEP 3/5팬에 떡볶이 떡을 넣고 기름에 볶아주세요. 저는 들기름에 볶았는데 올리브유에 볶아주심 되요.
-
STEP 4/5떡이 어느정도 볶아지면 양념을 넣어주시는데요. 일단 3큰술 정도 넣어서 볶아주면서 기호에 맞게 간을 가감하세요. 이때부터는 약불에서 구워주듯 자주 뒤적거려가면서 볶아줍니다.
-
STEP 5/5자주 뒤적거려야 밑이 눌거나 타지 않아요. 양념이 고르게 배이도록 볶다가 통깨를 넣어 섞어주시면 완성!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,