소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!
오늘은 남여노소 누구나 좋아하는 떡볶이!
그중에서도 정말 간단하게 만들 수 있는 기름떡볶이를 만들어봤습니다.
달콤한 소스맛에 매운맛을 싫어하시는 분들도 진짜 맛있게 드실 수 있을거에요.
아이들 간식으로도 좋구요.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7먼저 파 1/2개 송송 썰어주세요.
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STEP 2/7밀떡은 살짝 뜨거운물에 담가놔서
떡이 말랑말랑하게 만들어줍니다.살짝 데쳐도 좋아요.
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STEP 3/7그 다음 양념장을 만들어주세요.
설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 간장 1/2큰술, 올리고당 3큰술,
케찹 2큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 섞어주세요.
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STEP 4/7중불로 달군 프라이팬에 식용유를 넉넉하게 두르고
대파를 넣고 파기름을 내주세요.2분정도 볶아주면 되구요.
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STEP 5/7다음 양념장을 넣고 불은 약불로 놓은 뒤
5분간 더 졸여주세요.건더기가 없이 깔끔한 기름떡볶이를 원하신다면 양념장을 붓기전에 대파는 다빼도 좋습니다.
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STEP 6/7말랑말랑해진 밀떡을 넣고 불은 중불로 놓은 뒤 3분정도
졸이듯 볶아주면 완성입니다.
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STEP 7/7저는 소스가 약간 싱거운것 같아서
올리고당 1큰술과 케찹 1큰술을 더 추가로 넣어줬습니다.
여러분들도 입맛에 따라 더 추가해주세요.
- 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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4.84
리뷰별점
포토 후기(24)
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Nickname리뷰별점다른 높은 별점의 백종원 기름떡볶이 레시피들은 너무 건조하게 되서 맛이없었는데요. 이게 저한테 딱맞네요. 근데 중요한건 떡뽁이 물을 잘 빼야함.. 전 맛난 떡볶이처럼 됐답니다 ㅋㅋ 그래도 맛나요.2024.10.12 18:57 -
지리지지지진리뷰별점맛있어요!!!!2024.05.11 18:17 -
soulmate리뷰별점급 기름떡볶이 먹고 싶어서 순서대로 해봤는데 넘 맛나요^^ 전 올리고당이 없너서 꿀로 대신했어요 마지막에 깔끔하게 먹으려면 대파를 건지라는게 무슨 뜻인지 알갰드라구요 맛은 영향없어요^^2024.05.10 20:41 -
쌍쌍맘리뷰별점맛은 있어요^^처음 시도한거라 양 조절을 잘 못했는지 조금 짜네요ㅎ담에는 더 잘할 수 있을 것 같아요 레시피 감사해요2024.01.15 18:21
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