중급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8먼저 김치는 씻어서 쫑쫑 썰어 준비합니다.
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STEP 2/8물기를 꼭 짠뒤 들기름이나 참기름을 넣고 볶아주세요. 이때 설탕 1T스푼 넣고 함께 볶아주세요,
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STEP 3/8소고기는 정육점에서 샤브샤브용처럼 얇게 썰어 달라고 얘기하고 사와요. 200g 소고기인데요 불고기 양념을 해서 볶아줍니다. (양념 참고)
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STEP 4/8미리 쌀은 불려 준비합니다. 물은 밥위로 약간만 올라오는 양이 맞습니다.
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STEP 5/8볶은 김치 올린 뒤 느타리버섯도 올려줍니다. 씻은 느타리버섯은 물기름 좀 짜서 올려주세요
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STEP 6/8그리고 볶아둔 소고기도 함께 올린 다음
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STEP 7/8밥을 해주시면 버섯밥 완성^^
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STEP 8/8살살 저어주시면 요렇게 다른반찬 필요없는 맛있는 한그릇 완성
- 소불고기 양념을 만들기 번거롭다면, 시판용 양념을 구매해서 사용해도 좋습니다.
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