「오리훈제요리」샐러드로 상큼하게 즐겨보세요!
기름기가 다소 많은 오리훈제는 그릴팬에 구워 담백하게 준비해보고
갖은 채소와 드레싱을 곁들여 상큼한 샐러드로 만들어볼거에요.
흔한 오리훈제구이에 질리셨다면 오늘은 색다르게 오리훈제샐러드를 만들어보세요!
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7참외는 껍질을 벗겨 씨를 제거한 다음 0.2cm두께로 슬라이스 해 볼게요.
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STEP 2/7양파역시 0.2cm두께로 슬라이스 해서 준비해보겠습니다.
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STEP 3/7오이는 껍질 부분을 0.5cm정도의 두께로 돌려깍은 다음 0.5cm간격으로 채썰어 준비해 주세요.
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STEP 4/7파프리카도 오이와 비슷한 크기로 채썰어 준비해 보겠습니다.
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STEP 5/7이제 드레싱을 만들 차례에요. 허니머스타드소스 4T, 마요네즈 1T, 화이트와인 1t, 레몬즙 1t를 넣고 잘 섞어서 드레싱을 완성해주세요.
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STEP 6/7오리훈제는 중불에서 3분간 예열된 그릴 팬에 앞뒤로 먹음직하게 구워 기름기를 좀 제거해 보도록 할게요. 잘 구워진 오리훈제고기는 접시에 담아 한김 식혀주시고 준비한 채소와 곁들여 담아주시면되요~
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STEP 7/7푸짐하게 담아낸 뒤 먹기 직전 드레싱을 곁들여주시면 맛있는 오리훈제요리, 오리훈제 샐러드가 완성되었습니다!
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