고소한 마른반찬 참새우볶음

고소한 마른반찬 참새우볶음

씹는 맛이 거칠지않고 고소한 참새우볶음

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STEP 1/5

참새우는 양념에 볶기전에... 아무것도 넣지않은 후라이팬에 약불로 수분을 날리듯~ 잠시 볶아줍니다...
STEP 2/5

식용유 1큰술에 간장 1큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 설탕 1/2큰술을 넣어 바글바글~ 끓여준 다음 불을 끄고...
STEP 3/5

미리 볶아두었던 참새우를 넣어 양념에 골고루 볶아줍니다...
STEP 4/5

참새우와 양념이 골고루 어우러지면... 올리고당과 통깨와 흑임자를 넣어 약불에 잠시 더 볶아주면 된다죠...
STEP 5/5

후다닥~ 만든 고소한 마른반찬 참새우볶음입니다...

: 참새우는 갈아서 조미료처럼 국이나 찌개 끓일때 넣어도 좋아요.

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5.00

리뷰별점

루키엄마2

리뷰별점

너무 바삭하고 양념 딱 좋아요

2일 전

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