30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/8미역줄기는 소금기를 빼기위해 물에 한번 씻어낸다음, 30분 정도 물에 담구어 소금기를 한번 더 빼주어야되요.
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STEP 2/8중간 중간에 하나 씹어보고 간이 요정도면 되겠다싶으면 물에서 건져내어 물기를 꼭 짜주세요.
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STEP 3/8양파, 당근은 채썰어주고, 청양고추는 어슷 썰어 준비하세요.
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STEP 4/8미역줄기를 먹기 좋게 자른 후 팬에 기름을 둘러 미역줄기를 볶아주세요.
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STEP 5/8볶아진 미역줄기에 다진마늘을 넣고, 함께 볶아줍니다.
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STEP 6/8미역줄기가 푸른빛이 띨때쯤 양파와 당근도 함께 넣어 볶아주세요.
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STEP 7/8마지막엔 청양고추를 넣고 한번 휘리릭 볶아내면 맛있는 미역줄기볶음 만드는법 끝!
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STEP 8/8꼬들꼬들한 식감으로 밑반찬에 자주 올라오는 요녀석~
통깨까지 솔솔 뿌려내면 밥도둑이 따로없죠잉^^
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