10분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3봄동은 잎사귀 시든 부분을 발라내고 꼭지를 잘라 먹기 좋은 크기로 만든 후
흐르는 물에 깨끗히 씻어서 채반에 건져 물기를 빼줍니다.
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STEP 2/3물기가 빠지는 동안 분량의 양념을 넣고 양념장을 만들어 줍니다.
이때 챔기름은 꼭 들어가야해요.
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STEP 3/3봄동과 양념을 잘 버무려 주면 끝!
이뻐 보이게 만들려면 쪽파 쏭쏭, 당근 채쳐서 넣어주면 됩니다.
- 1. 봄동 잎은 시들지 않고 벌레 먹지 않은걸 골라야합니다.
2. 잎이 크지 않고 속이 노란색을 띠는 것이 고소하고 달짝지근합니다.
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