청국장 끓이는 법
구수하니 밥 한그릇 뚝딱! 청국장 맛있게 끓이는 법을 소개합니다~!
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/9김치는 한줌정도 준비해 줍니다 한주먹 정도의 양이라고 생각하시면 됩니다.
-
STEP 2/9소고기도 약간 넣어주었습니다.
-
STEP 3/9여기에 같이 넣어줄 야채도 한입크기로 썰어주세요.
청 국 장은 밥이랑 같이 비벼먹어야 제맛이므로~
야채를 큼지막하게 썰기보다는 작게 썰어주는것이 포인트 입니다.
-
STEP 4/9뚝베기에 기름약간 두르고 여기에 김치를 볶아줍니다.
-
STEP 5/9고기도 같이 볶아주었어요.
-
STEP 6/9저는 오늘 육수 안만들고 쌀뜬물로 만들었어요.
쌀뜬물이나 멸치다시육수 사용하시면 됩니다.
-
STEP 7/9야채가 보글보글 끓어서 어느정도 익으면 여기에 청국장을 퐁당! 적당히 풀어줍니다.
-
STEP 8/9저는 칼칼하게 먹는것을 좋아하므로 여기에 고추가루1, 다진마늘1 넣어주세요.
-
STEP 9/9마지막엔 두부도 넣고 대파랑 고추도 넣어주었어요. 맛을 보시고 싱겁다 싶으시면 국간장을 약간 넣어주세요. 얼큰한걸 좋아해서 고추도 넉넉히 넣고 이렇게 만들었더니 너무 맛나더라구요.
4.78
리뷰별점
포토 후기(4)
-
핑크모스크리뷰별점첫 청국장 성공이에요! 육수낼 시간이 없어서 멸치가루랑 모노다시 추가했어요~~2024.10.29 20:37 -
밥하기싫엉리뷰별점애들이 먹고싶다해서 왕창끓여줫어요ㅎㅎㅎ딸 눈이 똥글해지더라구요 자기전에 청국장이 너무 맛있어서 밥을 너무 많이 먹었다고 얘기해주는데 너무 뿌듯했어요ㅎ 감사합니다2024.10.24 17:55 -
조영란리뷰별점맛있게 잘먹었습니다~레시피 감사해용~^^2023.02.27 09:21 -
혜림 Erin리뷰별점청국장은 매번 이 레시피대로 해먹어요!! 맛있어요2018.05.16 16:46
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,