3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6준비한 재료는 모두 먹기좋게 손질해주시구요.
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STEP 2/6새우는 내장을 제거하고, 꼬리부분과 수염을 정리해주세요.
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STEP 3/6냄비에 준비한 모든 재료를 넣고 끓여주세요.
양념이 보글보글 끓으면 불을 끄고 한 김 식혔다가, 다시한번 끓여주세요.
그래야 오래두고 먹을 수 있어요!!
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STEP 4/6양념이 끓고있는 동안, 손질한 새우를 유리병 또는 밀폐 유리용기에
차곡차곡 담아주세요
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STEP 5/6저는 양파도 정말 좋아해서 양파를 조금 얹혔어요.
매콤한걸 좋아해서 나중에 청양고추도 조금 더 넣었답니당.
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STEP 6/6끓은 양념을 부어주시면 완성이에요!! 3~4일 후에 드시면 됩니다.
- - 새우 머리부분에 핏물있는거 아시죠? 비린거 싫어하시는 분들은 머리 제거하고 담가주세요.
- 간장과 물은 1 : 3비율 ~ 1 : 4 비율이 좋아요!
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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거서기다옹리뷰별점잘만들어 먹었습니다 짜지 않아서 좋았습니다~^^2020.01.19 18:29 -
퍼플러브리뷰별점덕분에 맛나게 해보았습니다♥ 감사해요~~^^2015.10.11 08:38
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간장새우 맛보장 레시피
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