참치김치 순두부찌개
오늘은 칼칼한 순두부찌개를 소개해드려볼께요 보통 김치랑 돼지고기넣고 만들어 먹었는데요 오늘은 고기가 없어서 그냥 참치넣고 만들어보았어요. 참치넣고 먹어도 든든하고 너무 맛있어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7기름을 살짝 두르고 김치를 먼저 볶아주었어요
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STEP 2/7김치를 볶다가 양념이 타면 물을 살짝씩 넣으면서 볶아주세요 그냥 볶으면 너무 타거든요.
김치볶다가 고추가루, 다진마늘 넣고 양파도 볶아주었답니다.
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STEP 3/7김치와 양파가 충분히 볶아진후 참치를 넣어주시구요.
여기에 순두부도 넣어주었어요 만들면서 자연스럽게 부서지니까 일부러 처음부터 으깰 필요는 없어요.
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STEP 4/7여기에 멸치다시육수를 2컵정도 자작하게 부어주었습니다.
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STEP 5/7육수가 보글보글 끓어오르면 여기서 간 보시고 맛이 모자르다 싶으면 김치국물을 약간더 넣어주세요.
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STEP 6/7마지막에 고추랑 대파를 넣어서 향을 내주었답니다.
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STEP 7/7역시 뚝배기에 담아주어야 맛있어 보이지요. 뚝배기를 따로 데워서 찌개를 담았어요. 여기에 계란노른자를 살짝 넣어주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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마르지 않는 샘물리뷰별점아이들이 맛있다고 칭찬해주었어요 덕분입니다 감사합니다2022.03.08 12:08 -
조아정리뷰별점레시피보고 덕분에 넘 맛있게 잘 먹었습니다^^!!2019.01.19 12:06 -
LCHkeh리뷰별점참으로 맛있게 잘먹었네요 아내가 맛있다고 폭풍칭찬을....2018.04.14 12:37 -
년은리뷰별점참치가없어서 참치만 빼고 끓여봤는데 다들 맛있다고 만족했어요!2018.02.05 19:53
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