오뎅탕
이렇게 추운날은 집에서 뜨끈한 오뎅탕 끓여서 먹으면 아주 별미겠다 싶어서, 바깥음식의 유혹을 뿌리치고 집으로 직행!!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념간장
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/5다시마 멸치 마른새우를 넣고 한번 끓여주세요
-
STEP 2/5오뎅과 나무젓가락을 준비한다음, 아이들이 먹기좋게 오뎅꼬치를 만들어줄꺼에요~
-
STEP 3/5물이 끓어오르면 다시마를 제일 먼저 건져내고, 멸치랑 새우도 싹 다 건져내주세요.
-
STEP 4/5그리고 간은 소금과 국간장으로 해주시면 되는데, 간장을 많이 사용하면 국물도 탁해지고 맛도 조금 텁텁한거 같아서 저는 굵은소금으로만 간을 했어요.
오뎅이 불어오르기 시작하면, 꼬치를 돌려가며 전체적으로 익혀서 바로 드시면 되어요.
-
STEP 5/5오뎅탕을 끓이는 중간에 양념장도 준비하구요. 청양고추, 양파, 고추가루, 간장, 참기름, 통깨 넣어서 만들었어요~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,