3인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7새우를 제외한 모든 재료는 작게 썰어주세요.
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STEP 2/7팬에 기름을 두큰술 정도 넣고 춘장을 달달 볶아주세요.
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STEP 3/7녹말가루는 찬물을 넣고 저어주세요.
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STEP 4/7팬에 기름을 서너큰술 넣고 마늘과 건고추를 볶아 매운 향을 내주세요.
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STEP 5/7소고기를 볶다 새우와 오징어를 넣고 맛술도 조금 넣고 고루 섞어가며 볶아주세요.
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STEP 6/7준비한 야채를 모두 넣고 볶다가 미리 만들어 놓은 춘장 볶음을 넣고 고루 섞어가며 달달 볶아주세요.
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STEP 7/7물을 붓고 끓이다 녹말물을 부어 농도를 맞춘 후 설탕, 후추를 넣어 마무리해 주세요.
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