LA갈비 만들기
LA갈비 많이들 좋아하시죠? 평상시에는 왠지 엄두가 안 나 도전하지 못했다면 오늘 한번 도전해 보세요~~ 간단하면서도 맛있는 LA갈비 황금 레시피입니다~~
2인분 
2시간 이상 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/5물에 담궈서 1시간 정도 핏물을 빼주세요 30분쯤 됐을때 물을 한번 갈아주고~1시간 뒤에 흐르는 물에 한번 더 헹궈 체에 받쳐 물기를 제거해주세요~
-
STEP 2/5간장 26큰술, 설탕 5큰술, 물엿 5큰술, 매실즙 2큰술, 다진마늘 2큰술, 양파즙 1/2개, 배즙 1/2개, 맛술 6큰술, 참기름 1큰술, 생강가루 반큰술, 콜라 6큰술, 후추 반큰술을 넣고 섞어 주는데, 이때 콜라를 넣어주면 고기가 연해지고 감칠맛이 나요~
-
STEP 3/5고기가 푹 잠기도록 양념을 넣어 고기를 재우고 냉장고에 넣어서 2시간~하루정도 재워두면 맛있답니다
-
STEP 4/5팬에 앞뒤로 3번만 뒤집어서 익혀주세요~ 자주 뒤집거나 너무 오래 익히면 질겨져요
-
STEP 5/5손으로 들고 뼈만 쏙쏙 빼먹는 재미가 있는 LA갈비 완성!!^^맛있겠지요~~ 진짜 맛있어요!!
4.50
리뷰별점
포토 후기(2)
-
제기동세프리뷰별점레시피 정말로 감사합니다 해보니 고기 질도좋고 맛도좋고 너무나 좋았습니다 식구들이 너무나 좋아해서 차후 고기는 제가 하기로 했습니다 다음에도 해봐야지요 레시피 고맙습니다2020.10.03 08:37
-
에코0202리뷰별점아직 먹진않았는데 ㅋㅋ 왠지아주맛날것같아요2020.07.10 14:38 -
배성희1970리뷰별점잘만들어서 먹었어요.감사해요2019.06.16 18:18
-
sp****리뷰별점후레쉬한 맛♡♡♡♡♡♡2018.09.23 10:27
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,