4인분
아무나
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/9스텐리스 냄비에 달걀찜을 만들어 보겠습니다.
-
STEP 2/9대파는 초록색 잎부분을 송송 썰어 주세요.
-
STEP 3/9댤걀에 소금, 청주를 넣고 잘 섞어 주세요.
-
STEP 4/9일단 물을 끓여 주세요.
-
STEP 5/9물이 끓으면 풀어 놓은 달걀을 넣고..
-
STEP 6/9센불에서 달걀이 엉겨 붙을 때까지 휘~ 휘~ 저어 주세요. 바닥에 눌어붙지 않게 해 주세요.
-
STEP 7/9새우젓을 넣은 후 한번 휘저은 후.... 약불로 불을 줄여 주세요.
-
STEP 8/9대파를 넣고..
-
STEP 9/9냄비의 뚜껑을 닫아 주세요.
뚝배기에 달걀찜을 하실 분들은 약불에서 3분 정도 뚜껑을 덮고 조리한 후 불을 끈 후 1-2분 정도 더 뜸을 들여 주시면 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,